【完整影音】因「材」施洗農藥不殘留 顏瑞泓
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08/23/23
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台大農化系 顏瑞泓教授
主講內容:
近年來,台灣社會不時籠罩在食安風暴陰影下,層出不窮的食安危機喚起消費者重視食品安全。走進超市,該買哪個產品才安全?連超商也跟進的「潔淨標章」是什麼?蔬果買回家後又該如何洗淨,才能避免將農藥吃下肚?
【延伸知識知多少】
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2. 花錢只是買安心?揭開「潔淨食品」背後的祕密 https://www.fullfoods.org/news..../news-seasoning/%e8%
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